ELMSFORD, Nueva York, EE.UU. (AP) — Una empresa cervecera de Nueva York se unió a un fabricante de helados para crear una cerveza con ingredientes de pastel de helado.
La nueva cerveza del fabricante Captain Lawrence Brewing Company se llama «Fudgie the Beer», en alusión a los ingredientes del pastel de helado «Fudgie the Whale», que tiene la forma de una ballena y es fabricado por la empresa Carvel.
La nueva cerveza negra se elabora con el chocolate y el dulce de leche característicos del fabricante del pastel de helado y tiene un 6% de alcohol por volumen. La cervecería dice que la cerveza combina bien con comidas ahumadas y postres de chocolate.
El primer lote de «Fudgie the Beer» se agotó y el segundo lote estará disponible el viernes. La cerveza solo estará disponible en la cervecería de Capitan Lawrence en Elmsford, Nueva York.
